CAPODANNO IN RIVA AL MARE 2023

CAPODANNO IN RIVA AL MARE 2023

TRASCORRI IL CAPODANNO 2023 ALL’HOTEL COSTA AZZURRA

Goditi la deliziosa cena proposta dallo Chef

Divertiti con l’intrattenomento di musica e balli condotto dal maestro Biagio

Pernotta nelle confortevoli e riscaldate camere 

 

CENONE DI SAN SILVESTRO 2023

APERITIVO:

Calice di bollicine con Fantasia di Stuzzichini

 ANTIPASTO:

Insalatina di Mare con Profumi Mediterranei

Cozze Gratinate con Pane Profumato e Pomodorini

Salmone Marinato su Crostino con Burro alle Erbe Aromatiche

Tocchettino di Baccalà Norvegese in Pastella al Profumo di Limone

Polpettina di Pesce su Soffice di Patata

 PRIMI PIATTI:

Pasta Fresca Fatta in Casa con Vongole e Cozze

Perle di Carnaroli con Gambero Sfumato al Brandy e Gel di Lampone

 SECONDO PIATTO:

Milleveli di Pesce Spada su Crema di Zucca Gialla con Contorno di Misticanza di Stagione con Olio Profumato all’Arancia

 DESSERT & BRINDISI DI MEZZANOTTE:

Panettone Artigianale della Tradizione Natalizia con Crema Chantilly all’Arancia

Lenticchie e Prosecco Doc

 Cantina:

Vini: bianco e rosso della casa

Acqua, Bibite.

 

 Costo Menù € 70,00 per persona incluso bevande (2 calici di vino + ½ litro acqua o una bibita)

Costo Menù  più Pernottamento € 85,00 per persona